Des idées de recettes de tartinade et yaourt végétal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce qui rend cette recette unique ce sont les paillettes d'algues déshydratées qui apportent une touche iodée que j'aime beaucoup. J'ai trouvé ces petites paillettes en vrac, pour pouvoir goûter, mais elles sont également disponibles en magasin bio et sur Internet.
Quand les températures grimpent, éviter d’allumer le four devient une priorité. Cette crème de “feta” végétale tombe à pic : sans gluten, sans lait, sans œufs, sans allergènes… et surtout, sans cuisson !
Fraîche, légère et pleine de saveurs, elle est idéale pour affronter la chaleur. À tartiner, à dipper ou à accompagner de crudités, cette alternative saine et pratique deviendra vite un incontournable de vos repas estivaux.
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